Momentan findet man die einheimischen Beeren bei uns in Hülle und Fülle. Man kann z.B. Tees, Marmelade, eine Tinktur oder wie hier in diesem Rezept ein Mus mit ihnen herstellen. Weißdorn zählt zu DEN Heilpflanzen fürs Herz. Die Blüten samt frischer Blätter im Frühling sind in ihrer Wirkung zwar potenter, aber auch mit den Beeren kann sich das Herz wohlfühlen – so geht es meinem zumindest 😉 Weißdorn…