Meerrettich-Honig-Rezept – Scharf, stark & selbst gemacht Die Erkältungszeit ist im vollen Gange…
Neulich beim Dreh mit dem NDR ging’s um den Sanddorn. Ich habe zwei Rezepte…
Die Hagebutte, die Frucht der Wildrose, ist ein wahres Multitalent und ein mega…
Heidelbeeren – kürzlich hatte ich wieder einen Dreh mit dem NDR – diesmal ging’s…
Es hält sich das Gerücht, dass Vogelbeeren, die Beeren der Eberesche, giftig und…
Der Breitwegerich ist so ein Klassiker unter den Wildpflanzen, den fast jede:r schon…
Schoki trifft Wildkraut?! So gut! Das folgende Gundermann-Rezept erinnert ein bisschen an After…
Eins meiner All-Time-Favorite-Rezepte – ehrlich. Es braucht zwar ein bisschen Zeit, aber der Geschmack…
Kapuzinerkresse – Schärfe, Farbe und Pflanzenpower für deine köööstliche Kräuterküche! Ich liebe, liebe,…
Bärlauch-Essig-Rezept – Den Geschmack vom Frühling speichern. Mit diesem Bärlauchessig Rezept könnt ihr den…